在农业上面，土豆淀粉机是不可缺少的，大家都知道，红薯是农村农作物之一，不仅味美，产量也高，而红薯本身是一种食用产品，如果把它磨成粉，又有多种用途，这时候红薯淀粉机就起到了决定性作用，下面我们对红薯淀粉机主要结构和工作原理来了解一下

土豆淀粉机主要结构：

该机主要由进料口、锥磨组合、分离筒、搅拌器、间隙调节装置、机座等部分组成。

土豆淀粉机工作原理：

淀粉原料被送入喂料口后，在刺辊作用下被粉碎成丝状，并被带进螺旋轴，直至推进筛网浆渣分离。

在螺旋轴的推动下，被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中，土豆淀粉机，在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨，从而使淀粉从纤维上游离出来。

被研磨后的物料挤进分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合，其中游离的淀粉溶入水中，通过分离筛流出并被收集待用，剩余的渣滓在搅拌轴的推进下，被推出分离筒外。

土豆淀粉机运行原理：

土豆淀粉机采用新款的猬式辊，将鲜薯通过高速旋转的鲜薯刨成细丝状，无块状、皮丁，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，能够一次完成粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序，其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，且色好，大型土豆淀粉机，同时钉刺锋利*，保证了作业的连续性、强胜牌鲜薯淀粉机性能优良，结构合理紧凑，使用可靠，生产，省工省时

土豆，又叫洋芋，马铃薯。茄科茄属一年生草本。又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。马铃薯块茎含有76.3％ 的水分和 23.7 ％的干物质，其中包括17.5％的淀粉，0.5％的糖，小型土豆淀粉机，1％～2％的蛋白质和1％的无机盐。马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。红薯又称番薯、地瓜等，为旋花科一年生植物，由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡，常吃红薯对于促进老人身体健康显得尤为重要。

淀粉机工作原理：淀粉原料被送入喂料口后，在刺辊作用下被粉碎成丝状，并被带进锥磨座。薯类在螺旋轴的推动下，被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中，在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨，从而使淀粉从纤维上游离出来。被研磨后的物料挤进分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合，其中游离的淀粉溶入水中，通过分离筛流出。

从简单的薯类磨浆机、半自动化锤*粉条机、和面机，发展到现在流水线生产，一系列成套淀粉设备等农副产品深加工机械。

1.土豆淀粉机的提取率高，17级旋流器组逐级逆流洗涤，合理设计的工艺使淀粉提取率高达92%以上。

2.土豆淀粉机工作过程中耗水量比较少，生产每吨淀粉消耗水5-8吨，相比传统设备每吨淀粉耗水15-25吨水要节约大量水耗。

3.处理红薯的量大，*的设备及工艺，能使单条生产线能每小时处理35吨马铃薯、25吨红薯、25吨木薯，在国内处于地位。

4.土豆淀粉机具有封闭的生产系统，所有设备和储罐均为封闭形式，相互间靠管道联接，没有敞开的装置，这样可以确保生产线有良好的性能和清洁卫生的环境。

5.土豆淀粉机全自动化设计生产快捷，全自动化设计，省时省力，同时产品的品质也更有保证，如其中的在线清洗功能，能使整个生产系统（包括全部管道）被迅速*地清洗，节省人力，而且确保了淀粉的品质。

对于土豆淀粉机表面防锈漆脱落的地方该怎样*?马铃薯淀粉设备表面一般都会涂有一层防锈漆，以免设备生锈。但经过长期的使用之后，设备表面难免会发生刮、蹭的现象，导致防锈漆脱落，若不采取有效的措施，土豆淀粉机的表面漆层会严重脱落，出现锈蚀，降低设备的使用寿命。

为了减少土豆淀粉机的生锈现象，红薯土豆淀粉机，需要在其表面生锈的地方进行*。首先要选用高质量的防锈漆，均匀涂抹在设备表面。对于生锈的地方，要进行有效的除锈处理，以保证马铃薯淀粉设备的外观质量，提高安全系数。

如果我们想减少土豆淀粉机的防锈情况，我们在购买马铃薯淀粉设备时，我们应该选择不锈钢马铃薯淀粉设备，这样我们在生产过程中也会非常方便，质量上也是非常好的。