油烟净化设备：1、油烟收集罩，工业油烟净化工程，采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。2、高压静电（等离子），利用高压下的气体电离和电场作用力，芜湖油烟净化，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的一周油烟去除率95%，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，*风险很大。

排烟工程的设计应注重哪几点？厨房油烟净化器设备选型应该依据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的详细位置加以思索，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体安康及送风射流打乱灶具的排风功用。判定送风出口的出口风速时，油烟净化器多少钱，在距地2m左右时的区域风速lt;0.25m/s较爲志向。厨房油烟净化器设备设备通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，脱离罩子前方*小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

油烟净化机技术的发展，油烟净化技术的新颖性、****性和适用性。技术的新颖性既包括其净化原理突破，又包括结构****合理，也包括技术间的复合组成等，使之达到****性，****净化效率，保障运行稳定，便于安装维护。同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求，目前采用多的净化机都是用高压静电的工作原理。