樊城区小滋牛肉面馆

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相信大家对面食都是很有感情的,面食是中国的传统饮食,它*的味道,正宗的口感,给大家带来诸多的好享受。襄阳牛肉面打造襄阳正宗的面食品牌,它有自己的*,给大家带来更多的好口味。加盟特色面馆,享受美食,就在襄阳牛肉面。



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配料:牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣酱1碗、盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许

做法:先将牛肉去油,清洗干净,切成长条块,放在热水中煮去*,见牛肉颜色变浅,即可捞出;姜切成小块、拍裂;小滋牛肉面既保留了传统面食提供给*的营养成分,同时又含有牛肉中的多种营养成分,满足了*每天所需摄入的维生素、纤维质、蛋白质,*大地迎合了现代人渴求新鲜、自然、绿色健康的消费要求。蒜去老皮,襄阳牛肉面培训,拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色酱,把牛肉、酒放入锅中后改用中火翻炒均匀,再把豆瓣酱、辣油一起炒;再放入盐、姜块、蒜、高汤,再用小火煮2-4个小时,即可。把盐、味精、酱油、葱花一起搅拌均匀,备用。再用另一个锅烧水,水开,将面条抖散放入锅中,等水开后,先舀半碗面条汤放在盐、味精、酱油、葱花搅拌的碗中,一对一教学牛肉面培训,再放上已经烧好的牛肉及汤,即可食用。



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