1.所有材料准备好。　　

2.新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，****辣椒里面会进水。 　　

3.把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了　　

4.蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎。　　

5.蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉蒂部，切碎。　　

6.炒锅中放一大勺植物油，油七八成热后下蒜和姜炒出香味。　　

7.把豆瓣酱倒入锅中，咸鲜辣酱供应商，中小火炒出香味。

1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，味美辣酱供应商，就会使上述症状加重，导致出血、*和*。 　　

2、肾患者不宜食用辣椒。研究证明，在*代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾排泄，对肾实质细胞产生不同程度的刺激作用。 　　

3、慢性胃肠病、皮炎、*病、慢性气管炎等患者不宜食用。

特味辣酱

原料配方 细辣椒面5千克 黄酱(干酱)1千克 糖稀2.5千克 精盐500克 水500克

制作方法 1.烧开水500克，与辣椒面、糖稀、精盐一起搅拌均匀。

2.拌好的酱放进坛子里密封保存1周，干香辣酱供应商，即可食用。食用时可放些味素。

3.糖稀的作法：(1)先将大米做成粥，放凉(一定要凉透)，辣酱供应商，盛入盆里。(2)把麦芽放进大米粥里搅匀，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。(3)用纱布将大米粥过滤，脐出浆汁。(4)将挤出的浆汁倒锅里熬，熬一段时间后成稠状，用筷子提一下，见明显的浆丝，即可取出放凉。