啤酒酱油卤蛋
食材:鸡蛋、啤酒、老抽、酱油、盐、白糖。
做法:
1、鸡蛋清洗干净后放在锅中,放少许盐,加水没过鸡蛋,大火煮开转小火煮7分钟再焖一会。(特别提示:煮熟的鸡蛋捞出后会立马干水)
2、鸡蛋煮熟后捞出来,放在凉水中,剥壳后放在锅中。
3、倒入啤酒(要没过鸡蛋),酱油、盐、糖适量,用老抽调出自己喜欢的颜色。
4、煮开之后转小火,煮至自己喜欢的口感即可关火。一般煮15分钟即可。
5、关火后,酱油蛋不需要拿出来,让鸡蛋继续泡在卤汁中,五香卤土鸡蛋加盟代理,这样也是为了让鸡蛋入味。
在休闲食品产业中,加工而成的卤蛋往往被当成佐餐的小食,很容易被人所忽视。随着消费升级,五香卤土鸡蛋生产厂家,过去通常在街边小摊中售卖的卤蛋摇身一变,山东五香卤土鸡蛋,开始以休闲肉制品的身份进入人们的视野,从包装、内容物以及消费场景上皆发生了天翻地覆的变化。卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。
卤蛋近年来的发展一直伴随着“多元化升级”字眼,价格、包装乃至内容物上皆有了质的变化。受整体环境影响,价格带上限的提升过程中,卤蛋包装也经历了多次升级,以满足现代消费的需求,更加贴合主流消费群体。正是考虑到传统卤蛋包装撕开时容易溅出汁水,转而采用易撕膜作为产品包装,消费者可以轻松揭开包装,更加便捷的吃法满足了消费者的多样需求。