为加快厌氧消化速率，提高*产量，人们通常会对餐厨垃圾进行预处理，蔬菜垃圾处理设备型号齐全，常用预处理方法主要分为物理预处理、化学预处理、生物预处理和复合预处理。物理预处理主要通过减小餐厨垃圾的颗粒尺寸、絮体、胶团和细胞等结构来增加可溶性、*餐厨垃圾和微生物或酶的接触面积来加速水解反应。物理预处理方法主要有机械粉碎、超声波、微波、高压、加热、冷冻等方法。研究热预处理(55~160℃)对中温厨余垃圾厌氧发酵降解特性的影响，结果表明热预处理能强化厨余垃圾两相厌氧消化，垃圾处理设备，热预处理温度在90~120℃为佳。

　　化学预处理方法主要有酸、碱、臭氧氧化等方法，它主要通过生化反应促进餐厨垃圾水解，如促进多糖的糖普键断裂形成低聚糖、麦芽糖和单酪。生物预处理包括淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶等预处理方式。

　　对餐厨垃圾进行预处理往往意味着额外的工艺，需要额外的设备、*或者能量。工程应用中往往要考虑预处理的经济收益，对一些耗能高的预处理方式如高压和加热等，厌氧消化所获得的额外能源还不足以补偿预处理所消耗的能量，因而限制了其实际应用。总体而言，能耗低、成本小、绿色环保、作用效果好是餐厨垃圾预处理方法的发展方向。

　　应用垃圾处理新技术

　　遵循循环经济体制，在处理垃圾时，尽可能地实现资源的可循环利用，从而完成对垃圾处理的*、资源化目标;提升垃圾处理技术、提侣企业绿色生产，从而完成无废少废的目标;积*鼓励人们使用可重复使用的资源，做好废物利用工作。

　　干馏技术运用到垃圾焚烧处理中能够做到*和无排放。高温干馏技术、低温干馏技术是干馏技术中为常用的几种技术，这些技术运用到垃圾处理中能够有效减少垃圾处理时的碳排放量。高温干馏技术的优点是能够在无氧环境中完成对垃圾分解和燃烧，采用的加热方式是外部加热方式，但是其缺点是在垃圾处理中会产生废气;低温干馏技是将生活垃圾放置到无排放、无焚烧的低温干馏碳化炉中完成垃圾的处理工作，这种方式能够完全做到无废气排放和*，而且还不需要分类垃圾，可以随时随地开展，有利于资源的再利用;垃圾干馏一煤气化技术是在一个完全封闭的炉中同时完成对垃圾的碳化和碳化物煤气化的工作，蔬菜垃圾处理设备多少钱，采用这种处理方式，处理之后只会剩下少量的不可燃烧物质，蔬菜垃圾处理设备厂家销售，而且这种技术具备低温干馏技术的全部优点，对于热量有着较少的使用率，所以这种技术在垃圾处理中被普遍使用。

　　1、燃烧处理法

　　采用干燥处理的方式处理分类的垃圾，处理完成之后借助机械手*碎，后才是对生活垃圾的燃烧。燃烧处理方式优点较为明显，占用的土地资源少，垃圾燃烧的温度通常在1500℃以上，燃烧之后的剩余物总量占燃烧物的3%。这样处理的好处能够减少对水资源和土地资源的污染，还能提高*的发电量。分类、烘干之后的垃圾一般制作成固体燃料运输到发电厂燃烧。

　　2、生物分解法

　　在生活垃圾中放入大量帮助垃圾分解的微生物菌群，加快生活垃圾的分解速度。生物分解法具有如下的优点：其一是对空气的污染小，采用微生物发酵分解的方式可以有效地减少臭气对环境的影响，生活垃圾在分解之后会产生以及其他无机化合物，人们可以存储用于日常生活中，比如可以收集用来发电;其二是利用菌群之间克制作用减少*物，增加垃圾堆肥中的氮含量。

　　3、防渗填埋法

　　防渗填埋法是对生活垃圾后的处理方式，其是将燃烧处理和生物分解处理过后的无法再次利用的垃圾，运输到采用混合土、土工膜等多种*渗漏修建的垃圾填埋场进行同填处理的方法。在使用这种方法进行生活垃圾处理时，一般都是经过燃烧或者生物分解之后的垃圾，所以需要填埋的垃圾总量较少。