永城市创新食品机械加工厂

主营:煎包锅,烧饼炉,地锅炖炉,果木炭,机制炭,蒸包炉等食品机械

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服务人员基本要求

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牛肉水煎包的做法

将小面剂子按压扁,打圈擀成中间厚四周薄的包子皮,然后在皮中间放入适量的馅料。

拿起捏成圆形的小包子状,收口捏紧。

全部包好,依次排放在面板上,也能让包子皮有个再次醒发的时间。

平底锅烧热,倒入少许油,转着锅让油铺着沾满锅底,然后排放入包子,小火煎半分钟,让包子底部稍固定成型。

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蒸包锅的一些使用技巧

像很多生活在北方的人都对蒸包有着很大的感情。包括包子、馒头、饺子、还有各个类型的面饼都爱吃,我们也从众多的蒸包中总结出很多的经验,其中****重要也是****有技巧的一点分享给大家:那就是到底要用冷水上锅,还是用热水上锅?现在的很多家庭中在蒸包子、馒头的时候都是用热水上锅的,采访后了解他其实他们也不知道为什么这么做,当然他们也说不出个为什么来。



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