河南****的面食

中国北方地区饮食以面食为主，其中中原*河南地区北部大部分地区也是面食为主，河南的面食文化也是历史悠久，渊源流程，其中****著的名的当属郑州会面，周口胡辣汤。这里我们介绍的是胡辣汤的老婆—生煎包，这两样在早餐里是绝配啊。不用多说，水煎包加胡辣汤绝的对是镇国之宝，才是远在他乡异地的河南人民的记忆思乡美食。所以如果非要论处个长短上下排名，那吗，很难****的面食当属豫东水煎包了吧。

韭菜鲜肉生煎包

用料：

面粉 / 粉条 / 卤五花肉/盐 / 酱油 / 油 / 酵母

做法：

1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时；择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁

2. 面粉用酵母饧发

3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀

4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，大型煎包炉厂家，包入调好的馅料，收边包好

5. 锅里洒入少许油，大型煎包炉批发，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火

6. 等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅

牛肉水煎包的做法

将小面剂子按压扁，打圈擀成中间厚四周薄的包子皮，然后在皮中间放入适量的馅料。

拿起捏成圆形的小包子状，收口捏紧。

全部包好，驻马店大型煎包炉，依次排放在面板上，大型煎包炉价格，也能让包子皮有个再次醒发的时间。

平底锅烧热，倒入少许油，转着锅让油铺着沾满锅底，然后排放入包子，小火煎半分钟，让包子底部稍固定成型。

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