行业概况

在*地区建立果酒技术研发、生产基地建设*区，糖酒，研究果酒产品适用水果品种的种植及不同水果生产果酒的技术、工艺，带动全国果酒行业的发展。

黄酒行业要推广原料基地化，倡导绿色、有机理念，杜绝农用药残留，保证产品质里安全。

酒精产业要进-步向玉米、薯类等原料优势地区转移，同时引导企业向有市场的乙醇下游产品发展。

行业概况


实施产、学、研结合模式，加大白酒行业关键技术的研发和推广力度，糖酒会，进一步推广-”中国白酒169计划"成果，引导企业加快实施科技*和技术改造，同时通过开展”中国白酒158计划”研究项目，秋季糖酒会，*行业骨干企业及机械设备研究单位合力进行技术攻关，糖酒，*研究白酒生产机械化水平的提升，满足中国白酒工业对于机械化生产技术*的强烈需求，加快中国白酒机械化进程。

建立规范的企业质里信用评价制度和产品质量信用记录发布制度，落实企业对产品质重安全的主体责任，从原料采购、生产加工、出厂检验等环节控制产品质里。

本着传承、*的原则发掘白酒文化，加大对白酒科学、健康消费的有效引导，加强与现代消费者之间的理念沟通;在确保产品质里的前提下，推广固液结合的产品结构调整，打*原有的白酒分类方式，适应消费者对白酒品牌和口感的要求，实现由香型到品类的转变，由注重香气到注重口味的转变。

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