满满的芝士拉丝简直太诱人了！

没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”

搭配起来竟如此奇妙~

就算吃完要长胖10斤也无法拒绝

起初听到这个名字，哥的内心是拒绝的

榴莲和臭豆腐两种臭的结合

想必一定会让人“着迷”...

直到入口才发现，特色豆腐小吃，哥错了

没想到榴莲的臭和臭豆腐的臭相辅相成

谁也没有抢走谁的风头

只是哥要提醒一句：

如果不是这两种食物的爱好者

还是得小心尝试...

臭豆腐是一种闻起来臭，吃起来香美味小吃，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种****具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，不同的地方，因为制作手法的不同，所以口味也是不同的。

虽然叫做臭豆腐，但是并不是我的本意，香才是我的“内涵”。

人们通常在街上吃的油炸臭豆腐，特色豆腐小吃，或者是灌汤臭豆腐，然而南京老门东有一家与众不同的臭豆腐，那就是豆腐王朝，青灰黑色的臭豆腐上面，还带有芝士、榴莲等口味，江苏臭豆腐，不再是那单一的灌汤臭豆腐，而是在原有的基础上升级，让口味更多变，更与众不同。

豆腐王朝的豆腐由于是手工切制

虽然大小不一

却足足有8个*那么厚！

将臭豆腐撒上一层面包糠后

用拍打的方式，让面包糠充分包裹臭豆腐

之后再放进油锅里

为了****外层的面包糠掉落

油炸先采取“浅进浅出”的方式

让其完全粘附在臭豆腐上

之后再完全放入油锅里

期间必须严格把控油炸的时间

多一秒少一秒都会影响豆腐的口感

出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪

这个时候“臭”气已经完全散开了~

接下来给臭豆腐“加料”

暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐

总共三种口味，每款都很精彩~