德州东旭粮油，食疗五谷养生粉代理加盟，低温烘焙熟五谷杂粮批发　　五谷杂粮加盟在近些年变得非常热门，无论是大卖场里面还是小巷子里，可以看到很多五谷杂粮店。开五谷杂粮店容易，要经营好五谷杂粮店难。总结一些要点，豆浆，现在把它分享出来，希望能够帮助那些正准备做五谷杂粮店和刚开始经营五谷杂粮店的同仁。

鲜豆浆起源于中国，是中国人的智慧发明。相传是2000年前西汉的淮南王刘安始创的，刘安是大孝子，其母患病期间吃什么都没味，刘安便每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母尝后感觉味美*，十分喜欢，病也很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间就流行开来。

豆浆，被誉为世界四大饮品之一，现磨的鲜豆浆，口感佳，营养好，简单方便，经济实惠，老少皆宜，四季均可，是现代城乡居民每天值得也能够拥有的养生早餐。

中医认为，豆浆，性平味甘凉，具有“润肌肤，益颜色，健脾气，补诸虚，滋因血，填精髓，滋脏燥，清热毒，长肌肉，增气力，利大肠，安心神”等****。《本草纲目》记载“豆浆，利水下气，制诸风热，治肿毒，解诸毒”。《延年秘录》云“豆浆，现磨五谷杂粮豆浆配方，长肌肤，益颜色，填骨遂，加气力，补虚能食”。《日用本草》：“宽中下气，利大肠，消水胀，治肿毒”。《本草汇言》：“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢”。

◣ 注意事宜 ◥

1、 尿酸过高痛冯患者慎饮

2、 脾胃虚寒者慎饮

3、 煮熟煮透方可饮用

4、 隔夜豆浆不可饮用

5、 一次不可饮用过多

6、 不能冲入鸡蛋

7、 不能与*同饮

1、经典五谷豆浆=干黄豆 干大米 干小米 干小麦仁 干玉米渣? 黄豆含****植物蛋白，大米含B族维生素，小米的营养价值非常高，含蛋白质9.9%—14.7%，脂肪3.0%—4.6%及维生素，小麦有养心、益肾、活薛、健脾****。?

2、栗香豆浆=干黄豆 干大米 板栗? 栗子性味甘温，有养卫健脾、补甚壮腰、强筋活薛、止血消中等****。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血亚、冠心禀、动麦硬化等具有较好的防治作用。?

3、燕麦豆浆=干黄豆 燕麦? 燕麦性平、味甘、归杆、啤、胃经、具有益肝和胃之****，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。豆浆味甘、性平；有健脾养卫、补虚润糟、清肥化痰、通淋利袅、润肤*之****。?

4、小米豆浆=干黄豆 小米? 小米味甘咸，磨豆浆需要什么材料，入脾、胃、肾经，有清热解渴、健胃除湿、和胃安棉等****。豆浆味甘、性平；有健脾养卫、补虚润糟、清肥化痰、通淋利袅、润肤*之****。

5、荞麦豆浆=干黄豆 荞麦? 荞麦性味甘平，有健脾益祈、开胃宽肠、消食化滞的****。含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低**和胆固醇、软化血管、保护视力和****脑血管出血的作用。

6、玉米渣豆浆=干黄豆 玉米渣? 玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后，剩下的就是玉米渣。玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利袅等作用，主制腹泻、消化不量、水肿等。黄豆和玉米渣的搭配可以使蛋白质的吸收更充分。?

7、红枣枸杞豆浆=干黄豆 去核红枣 枸杞? 红枣味甘性温、脾胃经，有健脾益胃、补祈养血、养血安甚等****；枸杞子味甘质润，长于滋因、益精、养血（它温热身体的效果相当正在感茂发烧、身体有*、腹泻的人醉好别吃）；豆浆性质平和，有补虚润糟、清肥化痰等****。

豆浆与鸡蛋真的不能同吃吗？

关于两者相克的理由，流传****广的说法是，鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶*，可以*肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低其营养价值。这个理由用了一些医学和营养学名词，听起来很“科学”，很有迷惑性，但实际上，这是对营养知识一知半解造成的误区。大豆（包括黄豆和黑豆）中确实含有胰蛋白酶*， 五谷杂粮现磨豆浆，它可以**胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶*遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被*85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶*，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。更何况，即使豆浆没有被充分加热，其中的胰蛋白酶*也是先影响豆浆中的蛋白质消化，别忘了，豆浆本来就是富含蛋白质的食物（和牛奶含量相当），哪轮的上鸡蛋这个“外人”呀。所以，豆浆和鸡蛋完全可以一起吃，所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶*外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等*营养因子，无论是否和鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟煮透，否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事，严重的可能会引起*，出现恶心、呕吐、腹tong、腹胀和腹泻等胃肠症状。目前，市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的，可以放心饮用。其实从营养和健康角度看，豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃，还是不错的搭配，营养上可以取长补短，相得益彰。豆浆蛋白质虽属于****蛋白，但不足之处是蛋氨酸含量较少，而鸡蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足，从而****整体蛋白质的营养价值。此外，鸡蛋的高胆固醇一直是人们****担心的，摄入过多的胆固醇将增加冠xin病和脑卒zhong风险。而豆浆中不仅不含胆固醇，还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇。两者一起吃，使我们既能获得鸡蛋丰富的营养，又能减少胆固醇的危害，是很好的搭配。总之，豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃，而且还是很好的搭配，但一定要记得，豆浆需要煮熟煮透才能喝。