【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：金华火腿的生产区域为金华市所辖的婺城区、金东区、兰溪市、永康市、义乌市、东阳市、武义县、浦江县、磐安县以及衢州市所辖的柯城区、江山市、衢县、龙游县、常山县、开化县等15个县、市（区）现辖行政区域。金华火腿作为商品通用名称的同时，农家火腿品牌，又是金华地区各类、各种火腿的总称。

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金华火腿即以色、香、味、形“四绝”*中外，早在清朝就已远销日本和东南亚各国。曾在1915年巴拿马*商品博览会上荣获商品质量特别奖。从上世纪三十年代的时候开始，金华火腿又进而*英国和美洲等地。

金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

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【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：金华火腿食用方法： 　　

1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿至于盘中，隔水蒸，并注意： a、肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分，再文火焖5分，若去火腿皮蒸的，农家火腿，约蒸30分，再文火焖5分；若用蒸笼蒸，农家火腿批发，需蒸40分，焖5分；若用蒸汽蒸，约蒸25分，焖5分。不宜用高压锅蒸。 c、蒸好后取出，去汤（汤克另用），农家火腿价格，凉透 d、切片食用，要先去皮，肥膘朝上，按横纹切，片越薄越好。