金华市金宏火腿食品厂

主营:肉制品(腌腊肉制品)生产

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鲜笋金汤火腿煲的做法 准备好全部食材,如果能直接买到百叶结蕞好,若买不到买豆腐皮自己做也可以。

1.豆腐皮切宽条,金华火腿加盟,扭麻花似的先扭起来再打结。笋剥皮后切块焯水,去除涩味。金华火腿切面巨美,散发出的咸香味让人垂涎欲滴。

2.金华火腿切块,跟肋排、姜片一起放入冷水里,加一小盖子料酒焯水。水快沸腾浮起来脏兮兮的沫沫,捞出来金华火腿和肋排,金华火腿加盟,以温水冲干净。另起一锅冷水,放入焯好的肋排、金华火腿,加入姜片和葱结,放一盖子料酒,大火煮沸,小火慢慢笃(炖)一小时。加入焯水的笋继续小火慢炖半小时。


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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:《履园丛话》有个故事,说的是清代诗人陈斗泉收到朋友寄来的金华火腿,先高兴后犯难,情急之下,胡乱下锅。“金腿蒙君赐,全家大喜欢。柴烧三担尽,水煮一桶干。肉似枯荷叶,皮同*马鞍。牙关三十六,个个不平安!”诗人不懂厨事,情有可原。特别是金华火腿,有滴油、上方、中方、火踵、火爪5部分,各有各的食法。



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【金华火腿】金宏火腿食品为你介绍:白猪

养殖特点:经*验收,瘦肉率等8项技术指标均达到高水平。该猪是利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交,经6代选育而成,此猪全身白毛,体型好,金华火腿,瘦肉率高达62.5%,还具有生长快的特点,育成期平均日增重800克。



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