出去聚餐图的就是方便开心，可是一提到卫生问题人们总是捏一把汗，尤其是酒店餐具的卫生状况，它应该满足哪些要求才能达到卫生标准呢？一起来了解一下：

　　1、酒店餐具使用的消毒应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。

　　2、严格按规定浓度进行配制，固体消毒应充分溶解。

　　3、应使酒店餐具完全浸没于消毒液中。

　　4、酒店餐具消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。

　　5、保证消毒时间，色釉的餐具，一般酒店餐具消毒应作用5分钟以上。

　　6、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。

　　7、酒店餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。

　　8、使用时定时测量消毒液浓度，威海色釉餐具，浓度低于要求立即更换。

市场****行系列用尽了赤橙黄绿青蓝紫等颜色，饰纹则以图案、花朵和卡通造型为主。部分酒店用瓷则点缀了松、竹、兰、梅以及蓝柳枝、牡丹、珍珠等中国传统文化元素，使其具备了儒雅娴静的风韵，非常适合与中式风格的家居相匹配。

　　我国传统陶瓷餐具经典而不失时尚，赋予*而又韵味十足，而将众多传统元素在酒店用瓷上体现，在一定程度上营造出家庭的艺术氛围。

大家在酒店用餐的时候都会非常注重菜品的口感，而这其中酒店餐具对它们的影响是比较大的，所以如何给餐具消毒是一个非常重要的问题。大家可以来看一下小编给大家整理的信息。

如果有铝制和铁制的酒店餐具不适合搭配使用。铁和铝离子在遇到水的时候会出现化学反应。让更多的铝进入食物。
对于餐具中的筷子，选择的时候尽量不要用油漆筷子。选用符合卫生标准没油漆的竹筷子或者是木筷子来使用。