*籽油脂肪酸组成整齐,油酸、亚油酸含量高(油酸约占13%~49%,棕榈油精炼设备,亚油酸约为34%~76%),是营养价值较高的油品,可通过精制加工成“营养油”。精炼工艺流程如下,操作要点可参阅菜油色拉油精炼。
*籽油精炼设备的关键设备有:储罐、过滤机,碱液罐,脱皂机,比配机,棕榈油精炼设备供应商,干燥器,热交换器,离心机,混合机,脱水机,脱溶罐。花籽油精炼设备的工艺参数:除去予榨毛油中少量杂质,碱炼脱酸:碱炼初温为40℃左右,加入浓度为16°Be′的碱液(其中超量碱为0—0.1%),碱加完后搅拌30min,当皂粒凝析聚集时升温至65℃,静置6—8h,分离皂脚。
脱水脱溶:分出清油升温至65℃,用75—80℃热水洗涤1—2次,洗涤用水量为油重的10—15%。静置分离废水后,进行真空脱水或脱溶得到菜籽*油。
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车间环境 车间应保持整洁,场地应坚硬、平坦,排水、通风良好。车间应有充足的空间,便于设备安装、维护、物料储存运输、卫生清理人员通行。如场地要易于清洗消毒、防霉、防腐,要具备消毒、防蝇、防鼠、更衣、洗涤污水排放、存放废弃物的设施。车间环境温度、湿度、通风条件应该满足生产工艺和规程要求。
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