解冻方法概述：

冻肉通电加热解冻方法通电加热解冻方法是采用220V商用交流电来对冻藏原料肉进行通电加热，在肉的不同部位分别安装温度传感器，测量冻肉内部不同部位的温度，通过对温度的测量，描绘其温度场的分布。为了受热均匀，增强被解冻肉的导电能力，在肉中插入若干金属探针。为了使冻肉能与****板接触紧密，在解冻之前，将解冻肉和****板在一定浓度的盐溶液中浸渍2s，保证了冻肉与****板接触紧密，避免了电流的过度集中。通过对解冻肉和****板喷淋盐溶液，可以起到节约电能的效果。

解冻方法概述:

*肉喷射声空化场解冻法喷射声空化场是一种通过电压换能器形成传声介质(溶液)喷柱，在喷柱的前端界面处聚集了大量的空化核，这种聚集现象可认为是空化核因喷射而集中，具有可“空化集中”的效应。有实验以*的猪肉为研究对象，对喷射声空化场的解冻曲线、解冻肉品质进行了初步研究，与空气解冻和水解冻方法进行研究比较。结果表明，用喷射声空化场对*的原料肉解冻要比用空气解冻法和水解冻法要快；当喷射声空化场功率为34.98 w时，解冻肉的汁液流失率达到较低，但解冻肉的汁液流失率均高于空气解冻法和水解冻法。喷射声空化场功率为33.88w时，低温高湿解冻机安装，解冻肉的色泽好 。

天津冷联机电设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，售后为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.

低温高湿解冻机的优势：

*的分风方式及随时间段变化的风量，低温高湿解冻机多少钱，实现了分段分量变频送风，低温高湿解冻机厂，进而更细致、更均匀、更准确的进行送风循环，低温高湿解冻机，保证产品好解冻效果。

模块化设计

选用高标准国际配件、通用性配件，****了设备部件结构的通用性，便于维护，同时加快了生产周期，保障设备运行的稳定性。