和面机所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。效果，该机洗50市斤面粉，约45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。提示：和面、醒面，必须按使用说明书上的时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，凉面可用食用油刷一遍（不沾面）该机结构合理，造型美观、，易操作，面斗可翻，排水方便，油条和面机哪家好，一次过滤，油条和面机哪家好，不锈钢制作。

和面机是加工面条，及各种面食的*设备，也可以用于其他散装物品的搅拌、混合。该机与面粉接触部分采用不锈钢材料货经过防腐处理符合食品卫生要求。使用简单，容易操作，适应于厂矿企业食堂、面条加工单位使用。

和面机应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著****面团质量，****蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时，形成光滑的面团，油条和面机哪家好，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值****，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。