奶茶中的珍珠也被称为粉圆,因为*的味道很快被青少年追捧,进而开始流行时尚。粉圆是怎么做的?有人说它含有工业明胶,也有人说它是由塑料制成的。珍珠主要是淀粉做的。一般来说,木薯粉用得比较多,所以珍珠和我们通常吃的甘薯粉或土豆粉很相似,但形状不同。
珍珠奶茶珍珠的制作流程:准备材料木薯粉100g、红糖20g
1、准备好木薯淀粉,之后,就把它给撕开来,那一般都需要多少呢?只要你有一百克就行了,不需要太多。
2、准备锅,烧开水,学习奶茶制作,等水开后放入红糖。(是红糖,不要白糖,或者其他糖都是不可以的)
3、煮2到3分钟就可以关掉煤气(千万不要煮得那么久,学习奶茶制作要多久,如果煮那么久的话,那就把糖给煮没了,也是不行的)
4、把煮好的水倒入准备好的木薯淀粉中。
珍珠制作图片
5、用筷子搅拌,把它搅拌均匀,一定要搅拌均匀,要用力的搅拌。
6、搅拌好了之后,就开始揉搓。
奶茶培训心得,奶茶加盟店面选址有几个比较好的地方可以供大家参考:
1、商业区,购物中心、大型超市和商业步行街等;2、餐饮区,风味美食街;3、娱乐区,游乐场、大型娱乐广场和旅游胜地等;4、校园区,高等院校、中小学等;5、商务区,写字楼、中心商务区。不管你选择哪一个地方开店,重要的是店面的人员流量要大,再一个就是要考虑自己的资金问题,学习奶茶制作技术,自己是否能承当得起店面的租金。
开奶茶店的要点2、奶茶技术:不要轻视奶茶技术,虽然它比较简单,但是你要想*了解如何制作奶茶还是需要系统的学习。设备的使用可能在你购买这些设备的时候就能从厂商或者销售商那里学到,但是如何调制奶茶却不行,你可以学做一些产品,但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。
开奶茶店的要点3、打造特色:奶茶行业的火爆必然少不了竞争者,街上有那么多奶茶店,消费者凭什么进你的店?因此,你的奶茶店需要有自己的特色,想学习奶茶制作,这个特色必须是其他奶茶店所没有的,而且是消费者需要的,这样才能吸引到消费者。
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