超市饮料柜为什么要*？

1.新购买或搬运后的饮料冷柜应静置4个小时后再开机。使用前，****行2-3以上空饮料冷柜通电运行，停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

2.饮料冷柜应摆放在平坦地面上，周围环境要较好通风而且周围不太多物品，保持通风以便能更好散热，切记不可放置在太阳可以直射的地方。

3. 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。夏季温控器置于5" 或6"

较为合适;春、秋季，定做超市冷柜，温控器置于3" 或4"较为合适。冷柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。

4.对于直冷式饮料冷柜，当结霜厚度达5毫米时，超市冷柜批发，需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁每两个月至少一次，清洁饮料冷柜时一定要切记断电源。

超市饮料展示柜如果出现漏水怎么办？

饮料展示柜里总流水，这是一个常见的现象，在饮料展示柜冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出的，使用久了被少量的杂物(或轻微)堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水或结冰。

小孔通到下面是有弯度的管，用东西捅不能解决的，合肥超市冷柜，你可打开饮料展示柜后面的小盖子，商用超市冷柜，就能看到排水的管头，对着管子用力吹就可以把杂物吹出!然后再从饮料展示柜内的排水孔内倒些清水冲几次即可!很有效果!就不会出现积水的现象了。

如果是饮料展示柜冷藏室后壁堵了。用一根吸管插进去吹通就可以解决。还要注意的是饮料展示柜的门是否关不严，关不严的话会使饮料展示柜外的空气中的水份进入饮料展示柜，当遇到过冷的蒸发器时，就会冷凝成水，时间长了就会结冰。如果冰太多，当融冰的时候，因为水量过大，来不及从排水孔排完，饮料展示柜就又再一次启动了。这样会使排水孔口的水又结成冰引起排水孔堵。