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黔江古镇鸡杂

沙坪坝非常出名的鸡杂干锅，开在学校对面好多年了。鸡杂就只有佐料的味道，处理的很好，腥味完全没有，不过吃的时候好多煮一会儿味道更佳，也非常下饭。牛蛙肉质嫩滑可口，鸡杂很脆鸡肠鸡肝很好吃很入味。

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金爪爪干锅

分店也蛮多了，环境整洁卫生，湖北干锅香料油，菜品爽口实在，价格亲民，有多种干锅菜品可供选择。端上来色泽红亮、鲜辣不油腻，排骨用的是大千排，非常不错，每一块都很大，吃起来很适口～很鲜嫩！非常下饭！

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