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蜀大厨干锅****的味觉体验来自于蜀邦人多年不断研发和*，持续改良，油泼辣子贴牌，终于研发出能够烹制出百余种不同类型食材都能呈现出****味觉曲线的干锅调味汁。使食材味道变鲜美的秘诀在于干锅时用的底油，它是由40%的牛油和60%的色拉油，加入几种药材，经过了精心的调制，还需要经过6个小时的提炼而成，这是蜀大厨干锅的制胜法宝。

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老板说，如果还想吃点火锅烫菜的话我们这边已经准备好了炖煮好的筒子骨头汤，加到干锅里就可以直接涮菜吃啦！后来没忍住的我们又加了汤，吃起了火锅...加了骨头汤，感觉这锅底更香了，毕竟原来的干锅底料就已经十分充足了！

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做干锅，当然要选辣之源干锅油！****干锅油，才够正宗！

炭舍，是一家坚持传统风味与现代工艺相结合、深入汲取“食之本味”与“回到本源”饮食精髓的炭火干锅餐厅。本案是炭舍全国*9家门店，油泼辣子贴牌厂，与炭舍此前的轻工业风大有不同，亦有相通之处。在空间设计上，本案既延续及强调了炭舍的“舍”之结构，设计师从传统建筑与艺术中寻找灵感，以“舍”为主题，将房舍构件中的梁、柱、窗、门提炼出来为空间立型，以简化的手笔搭建出一个屋舍俨然、其乐融融的用餐场景，同时融入炭舍全新的品牌*，打造出一个简洁温馨、质朴自然的用餐空间。