想学习奶茶系列培训技术培训哪家好?
来安徽耕牛餐饮,油炸食品在我国饮食行业中,通常被称为白案,它在饮食形式上呈现出多种多样,奶茶培训哪家好,它既是人们生活中不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品。奶茶系列培训这个东西越来越捉摸不透,在这个地方是特色奶茶系列培训在那个地方说不到人们就不认可了,因为区域性食俗注定这是个必然趋势。
*奶茶的做法:
*奶茶也是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网*过滤,然后再加入奶和糖。过滤,果汁奶茶培训,除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。
1.把红茶放在锅里煮沸,马鞍山奶茶培训,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加适量的糖。
英式奶茶
茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;
4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及*粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
奶茶培训完之后开奶茶店运营需要注意什么?
人员构成:一般的常规奶茶店,一个老板两名员工足以。店铺地段好,生意忙碌,可以适当增加。但切记,哪家奶茶培训好,人工成本要控制在销售额的15%,过高会负担过重。
在员工管理上,需要制定相关规定和奖罚条例,老板以身作则。对于业绩突出的给予奖励、出错的进行鼓励和惩罚。
在员工福利上不可怠慢,因为员工是直接接触顾客的,不要让员工的坏情绪影响顾客,影响招牌!