火龙冻柠饮品制作配方教程

1.切2片柠檬备用

2.用鲜柠檬榨汁20ml柠檬汁

3.将20ml加入水80ml、果糖30ml搅拌好备用

4.将50g红火龙果肉放入雪克杯用捣棍捣烂

5.捣烂后加入果糖10克、水150ml搅拌

6.杯中加入少许冰块后放2片柠檬后继续加入冰块到7分满

7.倒入第二步制作的柠檬汁

8.将调好的火龙果汁沿着吧勺缓缓倒入即可，使其与下层形成分层效果，搅拌后饮用。

奶盖茶的制作配方教程-奶茶饮品制作

【做法】

1.杯中加珍珠1平勺，寒天1平勺

2.雪克杯直接用摇杯量出茶水，饮品培训哪家好，加果糖，加冰块，加盖摇8-10下；

3.转入出品杯到8分，****饮品培训，去浮沫（浮沫用钢勺压冰式去除，合肥饮品培训，不能压扁杯体，以下操作以此为准）吧更搅拌3-4下，加原味奶盖至满，撒少许奥利奥碎，加盖，抹杯，出单。

【热饮】珍珠1平勺、寒天1平勺、300cc（红、绿、乌龙茶水）、果糖30克、原味奶盖、奥利奥碎少许

【做法】

1.奶泡缸中加果糖，用中号量杯量出茶水（红绿乌茶水）、倒入奶泡缸，用蒸汽机或者电磁炉加热到40-60度；

2.倒入纸杯，去浮沫，用吧勺搅拌3-4圈，加原味奶盖至9分满，撒少许奥利奥碎，加盖，抹杯，出品。

奶茶饮品店都用些什么设备，来这里认识一下

作为新手来说，你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具，它们是做什么的，我需不需要买等问题，饮品培训费用多少，在这里我告诉各位新手学员们，不要盲目的添置，原则是根据自己的预算买能用到的，根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具，不应该盲目的添置，很多店主因为不了解和对自己产品*没有规划好等原因，先买了一堆设备，结果其中有些用不上，就造成浪费闲置了。