包子机
1、出面系统:采用单搅龙,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感*!并配正副搅龙以保证出面均匀。
包子机出馅方式
2、出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,适用于绝大多数菜包,包子机图片,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,****了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现*子的现象。3、包子成型系统:引进日本****技术,属国内****。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合*****以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
包子机
包子作为我国传统面食之一,早餐很多人都会选择包子、稀饭。包子的南北差异不大,包子机,所以全国各地都能看到包子铺,各种馅料、小菜、粥让人们食欲大增。*初包子铺一般以人工包制为主,这就需要大面积的厨房,还需要聘用多位员工,不仅是人员浪费,更是资源浪费,这样算下来成本成倍增加。
包子机市场
自从包子机开始走向市场,受到了广大老板的欢迎,一台包子机就相当于四名人工制作,这样的效率降低了大量人工成本,而且占地面积小。包子机可以自动完成输馅、入面、捏花的工序,配合切菜机、菜馅机使用更是方便。包子机制作出来的包子外形美观、薄皮大馅,受到了广大消费者的喜爱。
仿手工包子机
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,包子机维修,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规*。
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,朔州包子机,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规*。