对于餐饮行业来说，如果是能把一个地方的特色推广到全国各地的话，那么这就是一个很好的商机了，举一个例子来说吧，大盘鸡，就像秦瑞祥大盘鸡一样，它原来就只是新疆的一个特产而已，但是现在它在全国各地都是家喻户晓的了。并且在全国都有上百家的加盟店面。现在都还有陆续的人在咨询秦瑞祥大盘鸡*吗？

　　我们都知道那一句话，就是民以食为天，没错，要说赚不*这个事吧，新疆大盘鸡，那么小编觉得只要你能够处理好自己的营业的话，那么这都是没问题的。“新疆大盘鸡”人均消费价格不等，高中低档齐备，面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”!

大盘鸡加盟，制作新疆大盘鸡调料，选择西安商容仓餐饮管理有限公司，让您加盟的放心，详情请咨询秦瑞祥。

材料鸡3/4只，加盟新疆大盘鸡，土豆，小白蘑菇，青椒，甜椒，葱姜蒜若干，花椒，桂，八角，朝天椒，面做法1.倒大量的油，把花椒炸透。

2.倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟第四步，加砂糖，盐，料酒

3.倒酱油和水，水要淹没鸡块，加糖、盐、料酒、桂皮、八角一起煮。

4.加入小蘑菇，开始焖15分钟。

5.倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。

6.倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。

7.略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，我没圆的大盘，只好用了个方的）