比萨 （食品） 编辑同义词 披萨一般指比萨（食品）比萨（Pizza），披萨加盟招商，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，西式披萨加盟，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。 [1]
【tulaoshi小贴士】1.马苏里拉中途再撒一次烤出来的口感更好，拉丝效果也更好。2.可以多放些自己喜欢的蔬菜水果。 [4] 玛格丽特披萨【材料】脆皮披萨面皮 1片（约150g）蕃茄酱汁适量小蕃茄 10颗罗勒叶6片意大利香料粉 适量玛兹拉起司 100g【做法】1.小番茄切片；玛兹拉起司刨丝备用。蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝。3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和意大利香料粉。4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12～15分钟即可。
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