如今的食品安全形势越发严峻,民众对产生过食品安全问题的产品信任值****低,08年奶粉行业发生三聚胺事件,奶业纷纷向机械化、智能化转型,然而,直至今日还未消除民众对国产奶粉的不信任感。因此,对于食品企业而言,要从一开始就死守食品安全底线,配备好****设备。
而在所有****方式里,高温****其实是****让消费者放心的一种****方式,高温对菌的去除效果有目共睹。相对而言加热****的技术发展时间长,我国****锅设备在吸收了国际****锅优点的基础上形成了自身的优势。法国的水淋式****锅就属于较为****的设备,能够同时达到达到高温节能、短时、节约水资源的要求,国内企业在这个基础上开发出了水汽混合****锅,对锅内热力分布效果进行了优化。大同电加热****设备
全自动****锅的产品优势:
1.反压控制:注水、加热、保温、冷却、排水等整个过程全部由PLC控制,****
2.过程中锅内的温度、反压可按预先设定得到控制。所有参数由PLC触摸屏很方便地输入,且可预先贮存100组****参数,更换物料品种时只需调出相应的****参数即可。
3.多种记录方式:自动温度、压力记录,若有必要可配备打印机记录或记录仪(有纸和无纸两种)。
4.安全性能高:快开锅门设有三种安全连锁装置,保证操作安全,用天各种包装食品的****,能耗小.全自动控制.
全自动****锅整个过程由电脑PLC全自动控制,只要按动启动开关设备进行工作。并且可以提前设定100种****工艺,****时只要提前调出工艺方案即可。在调试阶段或生产过程中出现异常现象可以通过手动操作完成整个****过程。适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温****的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。大同电加热****设备
淋水式****锅技术是一种以过热水为****介质,通过在产品表面形成均匀的水膜完成产品升温、保温和冷却过程,具有快速、稳定的特点,特别适合于高温软包装食品的****。
软袋包装(软罐头)食品的研究是以美国为首,于1940年就开始了。现在,软袋包装食品已经能部分的取代金属和玻璃罐等包装食品,软袋包装的材料厚度小、传热快,****时间短,较好的保持了食品原有的色、香、味;包装材料密度轻、体积小,节省空间,运输方便;有较长的保质期且食用方便,并且可以利用金属罐、玻璃瓶罐头食品的****技术和设备。