高温高压****锅-食用菌****锅工作原理

丰昌卧式****锅是利用压缩空气作压力的圆筒体****设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的****处理工作。

****锅结构

锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

双锅并联****锅

全水****，水浴****锅，两台****锅交替使用同一批****水工作，电加热水浴****锅，一台****锅内的食品处理完后，直接将高温水注入到另一锅内节省处理水和热量损耗，比双层****锅****2∕3产能。采用双锅热水循环****，需先将****锅内的水加热到灭菌所要求的温度，罐头水浴****锅，从而缩短了灭菌时间，****了工作效率。

三锅并联****锅

两台****锅同时使用一罐热水工作，一台****锅内的食品处理完后，水浴****锅型号，当另一台****锅仍在工作时可先将高温处理水注入热水罐内，减少处理水和热量的耗损，减少等待时间，比双层****釜****一倍产能。