多功能烟熏炉烟熏炉的功能作用
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有特有的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,*消毒,防止制品变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
多功能烟熏炉根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。烤肠烘干机具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。全自动烟熏炉器全自动烟熏炉器
多功能烟熏炉,为什么说设备是多功能的呢?因为设备是集烟熏蒸煮烘干和上色于一体的,功能比较多,做的食品种类也比较多,所以烟熏炉又称为多功能烟熏炉,全自动烟熏炉器供应商,目前我们主打的型号一共有六个,分别是30型号,50型号,100型号,大一点的设备型号有250型号,500型号以及1000型号,多功能烟熏炉全部采用不锈钢打造,确保了食品的安全性,操作也非常简单。全自动烟熏炉器全自动烟熏炉器