粥铺创业的经营思路:
1、以不同的季节为背景,卖季节粥。在炎热的夏季,八宝粥加盟费多少,推出几款以“瓜”为主要原料的粥。如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥——冬季,可做羊肉红枣粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉莲米粥等。
2、以营养价值和淡淡的怀旧情节作为卖点推出“粗粮系统粥”。粗粮粥以原汁原味为较佳。
3、强调原料的特点和差异,推出以黑色为特色的黑粮系统粥。
4、及时推出和民间节气有关的粥,如腊八粥等,再加上一般的八宝粥、红豆粥。
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因为去医院的人往往是有这里或那里的不舒服,在心理作用的驱使下,喝粥比较容易得到这部分消费群的认同。对于装修,因为粥店不如其他餐饮店收效来得快,更何况现在餐饮业已进入微利时代,所以不主张装修得过于精致,只要整洁、明亮就可以了。招牌建议选用红、黄等鲜艳的颜色,八宝粥加盟,吸引路人眼球。开粥店的注意事项中国每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是毋庸置疑的事实。