真空滚揉机采用****不锈钢制成，结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、*。真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，驴肉真空滚揉机规格型号，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，驴肉真空滚揉机生产工艺，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（备注：肉料在真空状态下呈现膨胀的状态）。

滚揉机具备以下功能：

1.设定滚揉工作时间；

2.设定间歇滚揉时间；

3.真空状态滚揉时间；

4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。

5.电器控制均采用防水电脑控制。6.正反转按1摩。驴肉真空滚揉机

滚揉机分类可分为真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。变频真空滚揉机变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，驴肉真空滚揉机销售价，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。全自动液压真空滚揉机（自动上料、自动开盖、自动出料）全自动液压真空滚揉机，PLC控制，*实现了生产过程的自动化。驴肉真空滚揉机

滚揉机中的真空有很多好处：

一，抚州驴肉真空滚揉机，就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。

二，产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。

三，产品在真空状态下物理*膨松，有利于辅料的吸收。驴肉真空滚揉机

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