1、按照德国产品设计,采用食品级SUS304不锈钢材料制造,外形采用圆弧形状设计,结构紧凑、运转平稳、外形美观,符合卫生要求及欧洲标准。
2、所有刀具采用进口材料,驴肉腌制真空入味机销售价,真空热处理完成。具备较好的性能且可以与进口刀具通用,刀具有多种组合,可以满足客户各种需求,驴肉腌制真空入味机生产基地,可绞冻肉、鲜肉、蔬菜等。
3、绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产*。
4、颗粒度好(单绞龙的绞肉机绞龙转速高,压缩比小,出料压力小),出料绞龙螺距设计合理,使原料肉能顺畅地通过,减免出油现象,并减轻绞龙对肉的*损,使肉料颗粒度好,边缘清晰。
5、结构设计合理,具有快拆手柄和拉手,可以很轻松地将出料绞龙及整套刀具拆出,易于拆卸、清洗、维修、*,绞切过程中摩擦力小、肉料温升低,利于保鲜,延长保质期。操作简便、*、能耗少。
6、通用性好、适用范围广、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。驴肉腌制真空入味机
经研究认为,延长滚揉时间可以增加产品的持水力,降低蒸煮损失,降低食1盐和NaNO2含量,并****产品的嫩度。但国内对于真空滚探对于鸡肉调理制品的保水性影响还未见报道,朝阳驴肉腌制真空入味机,本文研究了真空滚揉旋制时间和食1盐添加量对鸡肉调理制品的保水性及盐溶性蛋白浸提的影响以期获得更佳的鸡肉调理制品滚揉腌制工艺。驴肉腌制真空入味机
我公司生产的滚揉机,质量好,价格优,欢迎选购。
产品详情:JRD单绞龙系列冻肉绞肉机专为–18℃~0℃以下标准冷冻肉等精心研制的肉食品加工*设备,可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,不损害肌肉纤维*,对产品无明显升温,延长产品的保质期,驴肉腌制真空入味机生产工艺,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
设备结构:该机主要由不锈钢外壳、料斗、电机、减速机、绞龙套、绞龙、孔板、四孔刀、四刃刀、刀盘、支承座、压紧套、导向器、电器箱等组成
工作原理:绞肉机工作时,主要靠旋转的绞龙将料斗中原料推挤到预切孔板处,利用转动的绞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用,将肉切碎,在绞龙挤压力的作用下将肉粒不断排出孔板外。驴肉腌制真空入味机
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