话说冷冷的冬天里，还有比火锅更治yu的美食吗？没有！当一盘盘羊肉、肥牛、虾滑吃顶了，涮一盘干豆腐也好换个口味。至于做水煮肉片、水煮鱼时，豆*多少钱一斤，在红彤彤的热锅里，豆皮那抹鹅黄简直是万花丛中的一抹小清新，柔软细嫩，口口留香。豆皮味道清淡、颜色清浅，平时炖个白菜、土豆也可以扔进去，因为它不会喧宾夺主，只是锅里多了一味食材而已。

说起豆*的来历，豆*哪家好，却也是一个有故事的“女tong学”。据说在古时有一位胡财主家娶儿媳妇，胡财主为了显示自己*的宾客等级，非要做一道当时皇宫里流行的御膳名菜“珍珠翡翠白玉汤”，可按照他本地的风俗，办喜事豆腐不宜上桌。又要有豆腐味的东西来做这“珍珠翡翠白玉汤”，可又不能出现豆腐。胡财主把这个难题交给了自家总管，豆*，总管又把这个难题推给了当地卖豆腐有名的郑豆腐家。郑豆腐为了这事可是焦头烂额，三天两头被赵总管催，完全无计可施。