泥鳅钻豆腐的传说

在中国有段传说，在清朝的康熙年间，有一书生去京城赶考，夜间投宿在橘子洲的时候，河北小型豆腐机价格，客栈中的老板是个善良的人，看见书生只点了一个水豆腐的菜，觉得比较的可怜的。老板曾经也是一个书生，深知读书人的苦楚，可谓十年寒窗无人问。由于已是深夜，荤菜已用尽，只剩下泥鳅，老板便给书生放了一些泥鳅进去，后便有了“泥鳅钻豆腐”这道菜。书生的那顿饭吃得格外香甜，后来书生考中了探花，河南小型豆腐机价格，在长沙做了大官，便经常去橘子洲拜访饭馆的老板，小型豆腐机价格，也常吃这道菜，从此“泥鳅钻豆腐”便声名远播。

豆腐为什么有萝卜搭配

豆腐，山东小型豆腐机价格，是大家，老百姓所熟悉的，经常见到的餐桌美食，豆腐配萝卜，这样搭配，可以使得色香味俱全，我们大家说熟悉的，豆腐，豆腐属于植物蛋白，当然，食用过多的话，多食会引起消化不好，但是，白萝卜有帮住消化的作用，如果与豆腐拌食，则有利于豆腐的吸收。因为豆腐中含有丰富的钙，而白萝卜中不含草酸，所以不会阻碍钙的吸收。所以豆腐和萝卜是个美好的搭配组合。

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