适合烧烤的蔬菜

　　茄子，西葫芦，烧烤培训，香菇，韭菜，土豆，圆白菜， 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇，蒜台!

　烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。

　　香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。

美食365烧烤培训项目：1：烤羊肉串:2：烤羊腿:3：烤羊排:4：烤羊鞭:5：烤羊内腰:6：烤羊外腰:7：烤鱼块、8：烤鲜鱼、9：烤鱿鱼、10：烤大虾、11：烤海鲜、12：香辣烤翅、13：酱香烤翅、14：烤鸡心、15：烤脆骨、16：香辣烤鸡腿、17：烤翅根、18：烤排骨、19：椒香鸡脖、19：五香鸡排、20：麻辣烤翅、21：烤鱿鱼须、22：鸡肉串:23：鸡排 、24：烤百叶生菜卷、25：烤韭菜、26：烤青椒、27：椒盐玉米 、28：烤面筋*技术（包括面筋制作成型、红油、烤制*技术）

　　烧烤的技巧

　　不同食材，不同烤法

　　烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，烧烤培训学校，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会*肉质的鲜嫩。

　　海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，烧烤培训哪里学，用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，烧烤培训哪家好，鱼片凸起，即可食用。

　　甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。