适期采收花椒要适时采收，才能达到质量高、损失小的效果。过早采收，色泽淡、香气少、麻味不足；过迟采收，花椒在树上开裂*口、容易落椒，若遇阴雨易变色发霉。花椒果实多在秋季成熟，一般当果实由绿变红、果皮缝合线突起、少量果皮开裂、表现出品种特有的色泽、果皮上椒泡凸起呈半透明状态、种子完全变黑色光亮时，即可采收。


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在节能环保的大趋势下，燃煤热风炉烘干不符合政策要求，因此需要进行改造。目前而言，电能供热烘干的主要形式是电热风炉和空气源热泵。电热风炉运行能效低，通常在0.7左右，而且后期运行成本高，同时需要电网升级的费用也比较高，空气源热泵烘干则不然。

锦沐精工空气能烘干热泵吸收空气中的热量，可以产生成倍的热量，节能效果明显；小编在走访市场的时候现场采访了使用锦沐精工空气能烘干热泵的烘房负责人，请他们介绍了空气能烘干热泵的使用效果和费用情况，在采访过程中，用户对空气能采暖均表达了高度的认可。

我们来看看花椒烘干机的烘干是怎么进行的。花椒烘干机可以控温控湿，家用花椒烘干机，根据花椒自身的特性，按照一定的烘干工艺进行烘干，可以达到花椒更好的品质展现。花椒烘干机烘干花椒，可以大幅度的提升烘干效率，提升花椒品质，将原本（大产量）需要长时间的晾晒过程缩短到更短的时间，每天周而复始的进行烘干，烘干量迅速得到提升。烘干机采用PLC智能化电脑控制，达到烘干时间，自动停机，无需人工值守，更大程度上的节省人工成本。 了解了花椒烘干机的特性，我们就要进行选择花椒烘干机了，对于如何选择花椒烘干机，那就要先了解下，目前国内的能源方式。目前国内烘干业内大致分为：煤炭锅炉、生物质热风炉、锅炉、柴火锅炉、纯电能、空气能、太阳能。目前依照国内环保形势，可以直接排除煤炭锅炉和柴火锅炉（存在大量污染）。和生物质由于受到国内环保的影响，煤炭禁令直接让和生物质出现高额度的涨价和断货

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