新常诚粮油机械在滚筒炒锅的基础上，增加蒸汽发生装置及温度控制表，同时滚筒可以随时封闭或打开。适用于油料的先蒸后炒。

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封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。是我厂吸收国内外****技术的基础上，积我厂多年来油料机械制造的经验研制而成的。改以前的单出料口为双出料口，加大了进料口直径，实现了快进快出的目的。

该机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，****高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机 另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，*易焦等缺陷，从而****了出油率和油品质 量。

　　新常诚滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分*油籽细胞。

　　加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部*的将尚未*裂的细胞“攻*”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而****出油率。使蛋白质充分 凝固变性而变硬，****承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越*，煤气加热炒料机，压榨出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中 的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。

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新常诚粮油机械电动滚筒炒锅又叫多功能炒籽机产品介绍：用于榨油坊或炒坊的炒籽机，有一个倾斜的滚筒，滚筒内有一环形通道，对内筒加热，内筒中设置有炒板，花生榨油机炒锅，原料连续加入内筒中，随着着滚筒的转动，原料一边被炒板搅动，一边被推动沿滚筒滑向出料口，该设备焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味质量均与小磨香油相当，该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。

榨油机炒锅基本参数 400型 500型 650型 800型

配用动力 0.55千瓦 0.75千瓦 0.75千瓦 1.5千瓦

装籽量 10kg-20kg 25kg-50kg 50kg-75kg 150kg-200kg

工作时间 15-20分种 15-20分种 15-20分种 15-20分种

在炒制过程中，燃料可用液化气、生活用煤、木材之类，把各种油料经过加热，不锈钢炒料机，炒到一定程度，可进入榨油机加工油品，连云港榨油机炒锅，****出油效率。油料作物虽然可以冷榨，但热榨的生产量和出油率均高于冷榨。油料烘炒时，应火力适中，翻动均匀，****炒焦或外焦里生。推荐使用新常诚粮油机械生产的配套产品dz-400、500、650型自动炒籽机

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