一、种植管理
1、中耕与施肥。中耕松土,利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克,磷肥20千克,或三元复合肥35千克。
2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及时补充水分外,应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2 米,便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。花芽分化需较低温度和短日照,可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程,人工造成短日照的条件及较低温度,****顶花序和腋花序的分化,时间有月余。
3、灌排方法。在开花与浆果生长初期,分别浇水1次。宜用沟灌,草莓苗,使水灌到沟高2/3处为好,让水渐渐渗入畦土,草莓苗供应商,沟内余水排出。若天旱,应5-7天浇水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨时,应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道,使棚内畦沟水能排尽。
4、加盖塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮阳网。江准地区,“立冬”后盖地膜,“大雪”前覆盖大棚膜,使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之,“小寒”至“大寒”时节,棚内气温应保持在25℃以上,草莓苗供应基地,至少也在23℃以上,只有满足以上气温,草莓才能正常生长。
5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此,当棚内气温超过30℃时,应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时,也应通风,以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂,可在大、中棚两头另做尼龙丝网,便于顺利通风。大棚通风的另一作用,是防治草莓常见病。
6、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味,巧克力草莓苗,时间约 30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。
1、种子繁殖, 草莓种子很小,每一粒种子都镶嵌在果实表皮面,取种子的方法是用刀片连果皮一起刮下来,放在纱布里包好在水里搓洗,挤干,放在纸上晾干,待晾干后再搓,把果皮去除,将种子分出来栽种,或直接可选取成熟草莓埋于土中。 草莓种子繁殖的缺点是,生产效率低(发芽率、生长速度),因而导致品质也不高。 2、匍匐茎分株法。 草莓在每年的生长期内会发生大量的匍匐茎,利用匍匐茎上着生的子株繁殖幼苗的方法,即为匍匐茎分株育苗法。该法是目前生产是****主要的繁殖方法。