鞣花酸存在哪些葡萄酒或食物中？之一

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，进口葡萄酒，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，东营进口葡萄酒，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

　　1. 在常见的欧亚种酿酒葡萄品种如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）等中，鞣花酸其实并不存在。

　　2. 在经过橡木桶陈年的葡萄酒中，鞣花酸以鞣花单宁的形式存在。

　　3. 鞣花单宁的含量会随着橡木桶陈年时间的增长而增多。

　　4. 发酵过程能增加斯古佩农葡萄汁中的鞣花酸含量。

　　5. 鞣花酸也存在于*、黑莓、绿茶、乌龙茶、榛子以及山核桃中。

要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！

酒标上标产区和标葡萄品种区别何在？之三 　

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，济宁进口葡萄酒，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，滨州进口葡萄酒，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

　　但许多dǐng级的欧洲葡萄酒是以其地理位置或产区名称为人所熟知的。你可能听说过波尔多（Bordeaux）、香槟（Champagne）、巴罗洛（Barolo）和勃艮第（Burgundy）。这些都是产区名，而且它们都有与之相配的葡萄品种，这些产区经过数百年的探索，找出在当地生长zu好的葡萄酿造葡萄酒。比如勃艮第红葡萄酒是黑皮诺（Pinot Noir）酿造的；而勃艮第白葡萄酒是霞多丽酿造的。波尔多红葡萄酒通常是由基于赤霞珠、梅洛或品丽珠（Cabernet Franc）的组合，加上马尔贝克（Malbec）和味而duō（Petit Verdot）混酿而成的。巴罗洛是用内比奥罗（Ne*iolo）葡萄酿造的。香槟可能是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）的组合。

要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！