正确品酒的“5S”简记法amp;闻

天津康佳怡食品贸易有限公司拥有*的仓储库房，分为常温库、冷藏库、冷冻库、备货区、净菜加工区等区域；二十余量冷藏车等。规模日益扩大，客户遍及世界各地，北京进口葡萄酒，以良好的信誉得到了国内外客户的信赖。我们热忱的希望：你我携手，共创美好未来！

　　3、Sniff（闻）

　　喝酒之前的闻气味是为了让你了解将会尝到的味道。闻香是一项精细敏锐的技术活，北京西城区进口葡萄酒，也是整个品鉴过程中****需要综合技能的一个部分。当然，闻酒的方式并没有jué对的正确或错误，有些人喜欢长时间地吸入酒杯中的挥发气体，而有的人就喜欢分几次重新吸入。我们建议，将酒杯抬到面部附近的位置，宣武 进口葡萄酒，再把鼻子深入酒杯中，深深地吸入葡萄酒的香气。

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如何让你的葡萄酒品鉴更有趣＆香槟VS 卡瓦（C*a）

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虽说起泡酒主要用于很多喜庆的场合，似乎大家会忽略了好好品鉴一番。不过其实起泡酒种类繁多，非常值得大家进行对比品鉴。起泡酒的酿造方式有多种，包括传统法（Traditional Method）、转移法（Transfer Method）、罐中发酵法（Tank Method）、二氧化碳法（Carbonated）以及阿斯蒂（Asti Method）法等等。不同的方法酿制出来的起泡酒口感、风味以及气泡类型等都不一样。而其中采用传统法酿造的起泡酒中有法国香槟和西班牙卡瓦。这两种起泡酒都是*的起泡酒，都是要进行瓶中二次发酵、转瓶（Riddling）以及吐泥（Disgorge）等多个细致的工序才能酿制而成。然而两者采用的酿酒葡萄不同，卡瓦主要采用的是当地的马家婆（Macabeo）、沙雷洛（Xarel-lo）和帕雷亚达（Parellada）。香槟主要采用的是黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。通过对比品鉴这两种酒，你就可以了解到不同地方采用同一酿造方法酿造而成的起泡酒有何区别。

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