宝宝刚断奶，妈咪们一定要陪着宝宝顺利地渡过从液体食物向半固体食物的转变时期。认为，合理为宝宝添加辅食，以供宝宝成长的营养需求。当宝宝已经习惯了米汤、菜汤、果汁的味道时，妈咪们不妨给宝宝制作一碗美美的小米粥，营养又健康。

小米富含蛋白质，其中维生素B1的含量位居所有粮食*。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

吾舍温馨提醒：家长要明白，什么是辅食？辅食是指除了*和婴儿配方奶以外的食物。并不是单指粮食，果汁和蔬菜泥等都是辅食。

有些孩子在6个月以前的纯*过程中也会出现*，家长就特别纳闷，还没加辅食怎么就*了？也许是家长喂孩子喝了一些营养补充剂、萝卜水、果汁等，这些只要有食物成分、经过孩子胃肠道的，不管是液体还是固体，都是辅食，都有可能增加孩子*的风险。

宝宝在生长发育期间需要补充大量的****蛋白，而蛋白又是由20多种氨基酸组成，小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候，妈妈可以熬小米粥给宝宝喝，这样可以****宝宝的智力发育。

日本很重视婴儿期”离乳食(辅食)“的喂养，还专门制定了”离乳食“的基本指南。根据营养摄取关联研究，婴儿离乳食的时间大概分为5个阶段，首先是4个月的离乳食准备期，5、6个月是离乳食初期，7、8个月是离乳食中期，9个月到11个月是离乳食后期，12个月到15个月则是离乳食结束阶段。