乌托风设计设计吧櫈的三个注意事项
1、 吧凳面与吧台面应保持在0.25M左右的落差。吧台面较高时,相应的吧凳面也高一些。
2、凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,如钢管、不锈钢管或台阶凳。
3、 较高的吧凳宜选择带有靠背的形式,坐起来会感觉更舒服些。
清洁和*
在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间,吧台的清洁与*要注意清洁剂和*剂的使用。清洁吧台一般是大理石和硬木制成,如果酒水翻到在台面或者污点,不及时处理就会形成硬结的点块状污渍。因此,必须马上用抹布抹干。如果已经结成硬块,则先用湿毛巾擦拭,再用清洁剂喷再表面擦抹,至污渍完全消失为止。清洁后要在吧台表面喷上*剂。
KTV吧台隔断安装高度
1、KTV酒吧是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。
2、前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,吧台设计,操作台用不锈钢或大理石建造,吧台定做,以便消毒。操作台一般下列设备,酒吧吧台,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,吧台,杯架以及饮料啤酒的配出器等。
吧台清洁
吧台一般是大理石和硬木制成,如果酒水翻到在台面或者污点,不及时处理就会形成硬结的点块状污渍。因此,必须马上用抹布抹干。如果已经结成硬块,则先用湿毛巾擦拭,再用清洁剂喷再表面擦抹,至污渍完全消失为止。清洁后要在吧台表面喷上*剂。*
1、吧台的木质表面须避免饮料、化学药剂或过热的物品放置在表面,以免损伤木质表面的天然色泽。
2、当污垢较多时,可用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次,再以清水擦试,记得以柔软的干布擦去残留水渍,待完全擦净后,再使用*蜡磨亮。