如何更好清洁餐桌椅

1、若遇到餐桌椅较脏的情况，将中性肥皂水与温水以1:20的比例混合后擦拭，再以清水擦净，吧台桌椅批发，并将桌面擦干，桌椅，便可恢复餐桌清洁的面貌。

2、无论是木质、贴皮或是美耐板桌面，咖啡桌椅，用餐后都应以微湿的软布擦拭，再立刻以纸巾擦干，让餐桌随时处于干燥的状态。

3、至于玻璃桌面，由于耐酸碱的特性，对清洁剂的使用限制比较少。如果桌垫与桌面间的缝隙若有菜够汤汁渗入，也需要立刻将之拆下处理。

餐饮家具的材质特点

目前适用于餐饮家具，装饰的木材有水曲柳、橡木（白橡、红橡）橡胶木、榉木、松木、胡桃木、柚木、杉木、香樟木、榆木、楠木、樱桃木、枫木等。

一般餐饮家具用的比较广泛的是水曲柳跟榆木，因为餐厅是一个环境比较复杂的地方，所以对餐饮家具的要求比较高，选择适合的餐饮家具，了解一些常用的实木餐饮家具的特征是很有必要的。