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沙虫干将沙虫晒干后，既是沙虫干。****的沙虫干体形完整，肉质厚实半透明状，呈金黄或淡*，大小均匀，足够干，淡口，表面无沙和碎壳;体形较完整端正，虫体瘦小的次之。

11、鱼胶 鱼胶是鱼鳔的干制品，也成鱼肚或花胶。****鱼胶的纹理清晰，有头有尾，形状是椭圆，各种新鲜金昌鱼批发零售，厚度大;劣质鱼胶没有纹理或纹理混乱，没有厚度。

通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间，谷物类原料则可低些，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，金昌鱼批发零售，干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以****阳光的直接照射而降低原料质量。

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湛江东连南海，西枕北部湾，岸线漫长，海域广阔，滩涂众多，是蟹的良好栖身之地，自古以来盛产****名蟹。湛江的海蟹与江南的淡水大闸蟹，平分秋色，各领骚。湛江吴川的芷寮米蟹，在宋代已视为蟹中上品，产于蟹的养份充沛的吴川吴阳江海交汇的芷寮，以腿粗肉厚，膏满脂丰而著称，是中国四大名蟹之一。传说当年苏东坡路过吴阳，品尝了芷寮蟹，赞不绝口，写下"未看黄山徒双目，不吃螃蟹辜负腹"诗句。清朝粤西为一状元林召棠也有诗曰"执杯持蟹螯，足了一生事"，可见芷寮蟹是何等的风味迷人。

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鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"*"，它是一种强致物，是蛋白质分解产物和亚酸盐结合的结果。偶尔少量食用，还不致发生危害，但如果经常大量地吃鱼干，或是加工鱼干的原料不新鲜，就很可能导致*摄入过量。增加盐分。为了便于保存，鱼干里都加了不少盐，吃起来会带来额外的钠，对慢病人非常不利，还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。增加废物。鱼干中所含的大量蛋白质，只在一定程度上对*有好处。如果蛋白质太多，超过了*的利用能力，就会在体内形成氨、尿素等一系列代谢废物，增加肝的负担。消化吸收不完的蛋白质会****肠的增殖，在肠中形成粪臭素，甚至致物质。