滚筒炒货机
采用全自动封闭先时设备适用于炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等几十种炒货食品，一机多用，滚筒炒货机，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前的炒货设备。每次可以炒栗子20-50斤。多功能炒货机采用钎特的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热制炒货不焦糊，炒货机筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30KG糖炒栗子只须30-40分种，耗电不到2度，比国内其他炒货机节能60%，达到节电省时，降低了加工成本。滚筒炒货机


滚筒炒货机

*方法编辑

上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。

每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。

如发现筛网*损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。

长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，全自动滚筒大型炒货机，并可将筒内的油烤干后加热。

升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。

煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火）。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。滚筒炒货机

那么炒锅是如何工作和运行的呢？它又是如何进行安装与调试的？下面我们来深入了解一下！

一般榨油流程分为四步：清理、调制烘干、炒制、压榨。

*步，物料的清理：在进入榨油机之前如果不清除物料中夹带的泥土、茎叶等杂物，不但会影响油脂和饼粕的质量，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。如果物料中夹有砂石、金属、麻绳等杂物，更会引起机件磨损等，诱发生产事故，影响工艺效果。因此，为了保证生产的顺利进行，必须尽量除去杂质。清理的方法很多，可以风选、电磁分离、水洗等方式。滚筒炒货机

第2步，物料的调制烘干：清理后的物料如水分较大或直接就是水洗清理的物料都需经过调制烘干，原因如下：水分大会导致物料粘性较大，容易引发粘锅，导致物料受热不均，影响工艺效果机风味；水洗的物料，水分处于物料表面，勉强炒熟，也会导致物料干扁、影响出油率以及油品、饼粕的质量。经调制烘干后的物料要做到表面无水、物料含水，此时在进行烘炒，出料将更加饱满，油品风味更佳，饼粕也更易成型。

第3步，炒制：炒制是提取油脂过程中的工序之一，小型滚筒式炒货机，是指对生坯的加热烘焙，大型燃气滚筒炒货机，烘炒的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。滚筒炒货机

第4步，压榨：炒制好的熟坯进入榨油机进行压榨，榨出物料内的油脂。

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