赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十五年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

在2008年被香港国际美食****会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“****l佳培训合作培训机构”，在2016年荣获“中国烘焙人才****l佳贡献奖”。

蛋糕做的好不好，和装饰有很大的关系，如何简单时尚的装饰蛋糕呢！****的蛋糕装饰可能会用裱花袋装饰上复杂的图案和花边。东莞蛋糕学校裱花蛋糕老师就告诉你一些简易又时尚的蛋糕装饰技巧。

　　1. 装饰蛋糕边

　　将烘焙过的甜味椰丝轻轻按压在蛋糕边上的糖霜上，使其沾着糖霜，多余的椰丝直接掉到蛋糕的烘焙纸上也是没关系的。或者也可以尝试用杏仁片、切碎的坚果、迷你巧克力豆、压碎的硬糖和缤纷的彩豆作蛋糕边的装饰。

　　2. 运用简约装饰

　　在蛋糕顶部的边缘和中心放上杏仁片、果脯、新鲜莓果或者新鲜玫瑰花瓣，可以根据个人喜欢摆放成自己喜欢的图案。东莞蛋糕学校 东莞学蛋糕 学蛋糕到东莞赛西维蛋糕学校

赛西维烘焙学校成立于2003年，十五年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，蛋糕烘焙学校，****远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内优l秀技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，蛋糕烘焙，以及超l强的动手能力。

面包、蛋糕的保存方法：

面包的、蛋糕都是“鲜活”产品，我们均建议即做，即卖，即购，即食。任何面包、蛋糕货架期超过12小时，品尝价值即大打折扣。倘若标榜保质期2-3天者，必放保鲜剂无疑，面包、蛋糕、是我们的日常食品，添加保鲜剂的面包有违健康要求。新鲜的面包买回去吃不完怎么办呢？请存放到冰箱的急冻格内，食用效果和新鲜无异，学习蛋糕烘焙，（航海人员也是这样存放面包的，放几个月也没问题）。请记住，是放急冻格内，而不能放冷藏格，因为放冷藏格面包第二天就会口感变干、变粗、甚至变味，而急冻时面包表面形成冰层****水份散失老化，零下18℃保持其味、质不变。蛋糕买回来吃不完则要包装密封后放冰箱冷藏保存，但3天内一定要吃掉，且3天内越早吃越接近原有的品质。当然，咖啡蛋糕烘焙，蛋糕也可以放进急冻格，只是解冻程度较难掌握而已，方法和面包一样。

蛋糕烘焙、咖啡蛋糕烘焙、赛西维烘焙学校(推荐商家)由东莞市万江赛西维职业培训学校提供。东莞市万江赛西维职业培训学校（www.gdsaxvi*）位于东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前赛西维烘焙学校在教育、培训中拥有较高的*度，享有良好的声誉。赛西维烘焙学校取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。赛西维烘焙学校全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。