赛西维烘培学校，在2008年被香港国际美食****会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位，****蛋糕学校，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“****l佳培训合作培训机构”，在2016年荣获“中国烘焙人才****l佳贡献奖”。

两步拌合法

特点：简便，但不适宜使用面筋含量高或者筋力过强的小麦粉。

本法较以上两种方法略为简单方便，其搅拌方法如下：

1、将配方内所有干性原料包括面粉、糖、盐、发粉、奶粉、油等以及所有的水一起加入搅拌缸内，先用桨状拌打器慢速搅拌使干性原料沾湿而不飞扬，再改用中速搅拌三分钟，东莞蛋糕学校，把机器停止，将缸底原料刮匀。

2、全部蛋慢慢地加入第l一步的原料中，用慢速搅拌，待全部加完后机器停止，将缸底刮匀，再改用中速继续拌4分钟。

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十五年的不断努力与发展，欧式蛋糕学校，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

烘焙饼店店面的设计，目标就是吸引住来往的顾客，能停下他们的脚步，吸引他们进店，然后引导他们消费。因此烘焙饼店店面应该要新颖别致，具有自己的*装修风格。要如何设计及装修烘焙饼店店面，才能吸引到过往的顾客呢？东莞面包学校分析面包店装修风格，