?卤味夹层锅注意事项
卤味夹层锅注意事项：1 、使用蒸汽压力，不得长时间超过额定工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，燃气可倾夹层锅出售，直到需用压力为止，冷凝水出口处安装有疏水阀和手动球阀，燃气可倾夹层锅销售，疏水阀应始终保持开启。3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整，但不能超过设备允许压力范围。4、 蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进汽后，应将锅底的球阀开启，放完余水。燃气可倾夹层锅
?夹层锅

夹层锅现在大大小小的食堂餐厅等为了节省人工劳动力，都开始陆续使用设备来加工，有些大型食堂的产量非常多，菏泽燃气可倾夹层锅，用人工完全满足不了，必须使用全自动化厨房设备来替代人工。设备可以做到化，燃气可倾夹层锅供应，能够保证每批次加工出的产品都是一致的。但是人工是完全达不到的。广合盛欢迎您的致电。

夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。燃气可倾夹层锅

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、
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