猪肉喷码标识追溯认证亟待普及国际在线消息：藏匿在深圳光明高新技术园区，深夜开始加工作业，每天至少数十只死猪病猪在这里宰杀*白，凌晨时分用几辆小面包车悄然送入肉市和工厂，成为无辜市民每日的食物。接到民众爆料后，记者多日暗1访调查，终于基本摸清这家黑工厂的规模和死猪肉的流向，一头生猪的平均肉产量超过100公斤（200斤），综合线人举报视频以及记者调查到的证据，这家黑工厂每日宰杀数量超过50头病死猪，按此推算每日超过万斤病死猪肉已经流入百姓餐桌。.

众所周知，猪肉在进入卖场前，必须经过相关食品安全检测部门的检验，然后给合格的猪肉标以“身份1证”，以便生猪收购、屠宰、加工、储存、运输、终端消费的全程追溯管理。从本次事件可以看出，猪肉安全监管体系目前尚不健全，铁罐喷码机，猪肉进行喷码验证亟待加强。喷码机在食品行业中的作用，不仅仅是喷印产品的生产日期、生产批次和保质期等，还可以追溯产品从生产到售出的所有信息，要在源头上弥补猪肉市场存在的漏洞，就必须加强对标识及可追溯系统的投入，从生猪养殖的开始一直到进入商场，所有的有价值的信息即可一应俱全，明确责任环节，为以后的问题提供了可追1踪追溯的依据，*这样，猪肉市场才得以规范。

在对猪肉进行喷码标识的时候，对喷码机所使用的墨水要求也非常高，必须安全无害。镭诺捷在喷码机行业拥有数十年的标识解决经验，在食品行业一度受到好评。其喷码机配件、油墨均自德国进口，油墨种类繁多，其可食用性油墨安全无1毒，符合*检测标准，单在猪肉市场，已经受到多家企业青睐。

保障百姓食品安全措施的实施推行刻不容缓，整顿和规范猪肉市场迫在眉睫，猪肉喷码标识认证普及必须经由法律法规来完善，做到查漏无缺。

二维码在烟1草行业的应用和前景

近年来，行业现代流通体系建设虽然成效明显，但与行业改革发展新要求以及国际一1流水平相比，喷码机，现代流通手段还需进一步提升。随着物联网产业的兴起和物联网技术的发展应用，一些企业开始积*探索将物联网*技术运用于卷烟物流作业流程，取得了一定成效。

二维码具有自动携带、自动传递、成本低、识读可靠等特点，具有广泛应用的潜力。运用二维码和一码多识技术，可以完成烟1草的原料管理与科学配方、仓储智能控制与实时监控、烟1草配送*化、烟1草产品追溯防伪以及在线订购等，激光打码机，终实现行业工商企业间异地、远程、动态全天候的智能联网与物物通信。

食品包装上的喷码保质期，你懂吗？

超市中，很多商品尤其是食品都是有喷码保质期的，短的是一天，而长的可能有三年。一般来说，信誉好的超市是不会有过期商品的，而快过期的商品通常会用于促销。不管你对商品，尤其是食品的喷码保质期要求比较严格，还是担心某类食品买多了，一下子吃不完就过期了，补充一下有关喷码保质期的知识都是很有必要的。

生鲜区食品是喷码保质期短的，一般蔬菜喷码保质期为1天，面包蛋糕等为1-2天，新鲜肉类的喷码保质期在常温环境下为1天，低温则可保持45天，酸奶喷码保质期一般是21-25天。所以你看到特别便宜的东西，还得看清楚生产

日期，比如酸奶如果只有几天就过期了，就不要买太多；面包1好是吃当天生产的，如果不介意的话，*天出厂的也可以。

休闲类食品的喷码保质期跨度较大，从3个月-24个月不等，奶粉的喷码保质期一般短12个月，长24个月。沙琪玛和口香糖的喷码保质期分别为10个月和18个月，而这是一般消费者不太关注的。

饮料，尤其是大容量包装的，看清楚保存条件和喷码保质期很重要。有的可能开封后在常温下保存的时间很短，需要冷藏；有的则需要一次饮用完，这些都要注意，以免喝到变质的饮料。

一般非食品类的喷码保质期都会比食品类的长，日化用品的喷码保质期是大家都比较关注的，如化妆品的喷码保质期有2年或3年的，不同品牌，不同产品类别会有差异；品牌搞促销的时候，一定要注意产品的生产日期，如果离过期日不久了，囤货太多也是浪费。

其实超市在喷码保质期的问题上也是下了大工夫的，往往在进货的时候便会把好关。超市从供应商收货时，全自动在线喷印，一般食品不能超过喷码保质期的1/3，进口食品不超过1/2，超过就会拒收。在一些喷码保质期较短的商品货架上，商家往往采用“*先出”的原则，从仓库到货架都一样的摆放原则，生产日期早些的摆放在外面，避免快过期的货物堆积。所以要挑新鲜的食品不妨在货架里面的区域找找看。

对于临近喷码保质期的商品，超市一方面与供应商直接退换货；另一方面，在特定区域内将临近过期的商品单独摆放，利用促销打折或者清仓的销售方式，将商品快速处理，这样既避免浪费临近过期的商品，也能给消费者带来更多实惠。

对于已过喷码保质期的商品，超市会与供应商联系，进行退换货处理。供应商则会将商品退回厂家，由厂家集中销毁。

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