餐饮油烟的形成

烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或*裂的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物，俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对*的健康也有很大的危害。油烟对*的肺部和*的呼吸道有一定的影响；油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质，合肥油烟净化器，表现是致性的突变性，降低*的****机能。

油烟净化器是每个餐馆必须配备的硬件设施，为厨房的清洁卫生做出了很大贡献。餐馆的油烟净化器在开业的情况下，每时每刻都要用到它。

餐饮业油烟净化器/结构特征：从而保证了电场正常工作。经过预处理装置后的烟气浓度比较均衡，故在一定高电压的电场中经过时，被电场中电晕放电的大量电荷撞击，油烟气中的大量油粒子被高度电离，分解、炭化，一体化油烟净化器，并产生大量的负离子，使悬浮于油烟气中的油粒子带电。

油烟治理已成当前迫切需求，而油烟净化器可以提升城市居民的呼吸幸福指数。一台高质量的油烟净化器可以达到98%以上的除油烟率，小型油烟净化器，能净化厨房油烟并去除油烟气味，减少油烟污染，保护周边环境，保障居民健康不受油烟侵害。

饭店油烟净化器的使用可以大大降低出口油烟的浓度，有效的****空气质量的好转，因此它是各个饭店和烧烤店*的油烟净化设备。